GAJET "PEN ALQUR'AN"

Sebenarnya gajet “Pen Alqur’an” pernah saya dengar setahun yang lalu, tapi saya ignoere kan saja, sehinggalah saya terbaca email promosinya dalam inbox saya. Lalu membuatkan saya tercari-cari akan gajet tersebut untuk ditilik-tilik, sejauh mana ianya memberi impak ke atas diri saya yang masih merangkak-rangkak dalam bacaan Alqur’an.

Alhamdulillah, dengan kehendak Allah, saya diketemukan oleh seorang hamba Allah dengan pembekal gajet tersebut.

Di pejabat itu, saya bukan saja diberi mencuba gajet “Pen Alquraan”,malah “digital Alqur’an” juga dizinkan untuk saya mencuba.

*Pen Al-Qur’an
*Al-Qur’an Digital


Ulasan ini adalah dari kaca mata blogger sendiri. Ianya bukan bertujuan merendah-rendahkan kepakaran mana-mana individu.

Setelah kedua-dua gajet di atas telah saya pelajari cara-cara menggunakannya, lalu saya diberi peluang untuk handle sendiri. Sambil bermain-main dengan kedua-dua gajet tersebut, pelbagai soalan yang terlintas di minda cetek ini, saya ajukan kepada pembekal tadi.

Mungkin kerana kurang memahami soalan saya,maka, jawaban yang diberi ada yang tidakbegitu berkenan dihati ini. Tak apalah, itu bukan pokoknya.

Bagi pendapat saya, kedua-dua gajet di atas kurang berkesan ke atas diri saya sebagai OKU pengelihatan, kerana di dalam kedua-dua gajet itu tiada kemudahan (voice) untuk mengendalikan menu. Ini disebabkan gajet tersebut bukanlah dibangunkan atas sasaran pengguna OKU pengelihatan.

Untuk pengguna normal (celek), gajet-jajet itu amat berkesan dalam memperkasakan Alqur’an dalam diri.

Contohnya “digital Alqur’an” memang sesuai dimiliki oleh setiap muslim kerana:
*mudah dibawa ke mana-mana
*besarnya sebesar tapak tangan dan ringan
*tersedia dengan terjemahan dalam bentuk tulisan dalam beaberapa bahasa
*boleh melancarkan bacaan dengan mendengar bacaan dari gaget tersebut
*gajet itu juga menyediakan panduan arah kiblat
*gajet itu juga boleh di sambung ke Pc

sementara “pen Alqur’an” pula adalah senaskah Alqur’an biasa yang didatangkan dengan sebatang pen sebagai penunjuk.

Pen itu telah dimasukkan data Alqur’an dan terjemahan dalam beberapa bahasa.

Nota:
miski gajet-gajet tersebut dibangunkan di Pakistan, tetapi ianya dikilangkan di Taiwan, jadi, saya tidak pasti akan ketepatan ayat-ayatnya.

SECEBIS PENGALAMAN

Pagi itu aku bangun lebih awal sedikit. Almaklumlah tempat kerja baru ku ini agak jauh juga dari rumahku. Dengan pengelihatan B2 ku ini, bolehlah aku matchkan blouse dan long skirtku serta menilik-nilik kasut yang sesuai untuk pakaianku. Yalah kalau boleh aku ingin pastikan yang penampilanku sedap dipandang dikaca mata orang normal biarpun tidak sesempuna mereka. Setelah berpuashati dengan apa yang aku pakai, lantas aku pun memulakan perjalanan ke tempat kerja baruku.

Dengan pertolongan kawan-kawan bus stopku aku pun menaiki bas yang menuju ke Subang Jaya di mana lokasi office baruku. Perjalananku ke Subang Jaya memakan masa lebih kurang 45 minit.

Setelah 40 minit berlalu, aku pun mula meneropong tempat yang harus aku turun. Dalam sure tak sure, aku bertanyakan orang di sebelahku samada betul ke dah sampai di Subang Parade.

Dengan perlahan orang disebelah menjawab “ya, tak apa saya pun turun tempat yang sama. Awak nak ke rotocraft kan?”

“alamak, siapa pula ni?” aku merungut dalam hati.

“betul. Awak kerja di Rotocraft ke?” dengan senyum aku bertanya.

“ya. Ok, kita dah sampai ni, jum kita turun.” Dengan mesra orang disebelahku memberitahuku.

Sambil menuju ke Rotocraft yang tak berapa jauh dari bus stop, orang sebelahku mula memperkenalkan dirinya.

“saya Zaidi, awak?”

“saya Mislia, panggil saja Lia.” Kataku.

“awak boleh nampak sikit ke?” Tanya Zaidi.

“bolehlah, tapi hanya dalam jarak yang dekat saja. So saya still need white cane.” Kataku memberi penjelasan.

Lebih kurang 5 minit kami berjalan, kami pun sampai di Rotocraft office baruku. Mukaku mula berpeluh dan aku jadi tidak menentu, entahlah kenapa aku sering berfikir yang orang sentiasa memandang gerak-geriku. Tak tahulah kenapa aku sering berperasaan begitu, mungkin aku kurang self confidence.

Langsung aku dibawa Zaidi ke dalam sebuah bilik dan dipersilakan duduk. Tak lama kemudian datanglah seorang lelaki memperkenalkan dirinya.

“hai Mislia, saya en. Mazlan, MD syarikat ini.” Katanya sambil menepuk bahuku.

Aku sekadar tersenyum. Kemudian diikuti oleh staff yang lain. Seorang demi seorang memperkenalkan diri mereka. Kalau perempuan tu aku hulurkan tangan untuk bersalam, tapi untuk lelaki aku hanya senyum sahaja. Dan akhir sekali muncullah seorang lelaki yang bersuara garau. Dari suaranya aku agak dia juga mungkin seusia MD syarikat.

“Mislia, saya en. Abd Rahim. GM Rotocraft.” Katanya dengan mesra.

“ya allah, aku bersyukur padamu semuanya berjalan lancer. Aku berharap mereka dapat menerima seadanya aku.” Doaku dalam hati.

“ok saya rasa semua yang ada telah pun memperkenalkan diri pada mislia kecuali 4 sales man yang hari ini bertugas di luar. Jangan bimbang, bila mereka balik office, saya akan minta mereka memperkenalkan diri pada awak Mislia. Pertama-tama, saya ingin mengucapkan selamat datang ke company ini. Semoga Mislia dapat memberi kerjasama sebaik mungkin dan sepenuh komitmen dengan kita semua.” Kata en. Mazlan bersunguh-sungguh.

“dengan rasa rendah diri saya ingin menucapkan ribuan terima kasih terutama kepada en. Mazlan kerana telah sanggup memberi peluang untuk saya bekerja di company ini. Dan saya berharap kalian semua boleh menerima saya sebahagian dari anda. Juga saya berharap agar kalian semua dapat menunjuk ajar kepada saya sebagai orang baru di sini. Inshaallah saya berjanji akan cuba sumbangkan yang terbaik untuk company ini.” Kataku dengan tenang.

“baiklah, saya rasa semuanya dah selesai. Azlin,tolong tunjukkan Mislia seluruh ruang pejabat ini.” Arah en. Mazlin kepada staffnya.

“come mislia.” Kata azlin sambil tanganku dipimpin.

Azlin adalah coordinator di company ini. Azlin dengan ramah menunjukkan dan memberi sedikit penjelasan kegunaan setiap ruang dan bilik-bilik yang terdapat dalam office ini. Sementara aku beria-ia cuba mengingati setiap apa yang ditunjukkan kepadaku agar mudah untuk aku mengatur langkahku agar tidak tersasar terutama bilik setiaku (ladies room). Setelah selesai semuanya aku pun kembali ke mejaku.

“tak apa mislia, if you are not confidence with your movements jangan malu, panggil saja kami.” Pesan azlin kepadaku sambil berlalu. Seolah-olah dia dapat membaca apa yang terlintas dalam hatiku.

Tugasku di sini as a receptionist cum telephonist. Aku rasa tugasku kali ini mungkin lebih mencabar bagi seorang aku yang berstatus OKU pengelihatan. kerana kalau dulu bidang tugas tidak meluas. Aku hanya sekadar Telephonist dan bekerja di dalam sebuah bilik bersama-sama beberapa orang rakan senasibku. Tapi kini, hanya aku seorang berada di kaunter hadapan, maka, aku harus lebih peka dengan ruang sekeliling agar sentiasa sensitif dengan orang yang keluar masuk company ini.

Masa terus berlalu, aku mula menjalankan tugasku dengan penuh berhati-hati agar semua message yang diambil tidak tersalah tulis. Atau setiap incoming calls tidak tersalah pass through. Dengan pengalaman yang ada padaku dan staffnya pun tidak begitu ramai, dapatlah aku jalankan tugas dengan baik biarpun dihari pertama di sini.

Sedang aku sibuk melayan incoming calls, tiba-tiba en. Mazlan menyapaku.

“Mislia, actually saya ada appointment dengan mr.Philip dari Syem UEP lebih kurang satu jam lagi. Tapi sekarang ni saya terpaksa ke hospital kerana urgent case. So, boleh tolong batalkan appointment dan kalau boleh buat date yang lain.”

“ok. But could I have his direct number or his hand phone number?” pintaku dengan sopan.

Sepantas kilat en. Mazlan memberikan number telephone yang ku pinta. hah, nasib baik aku dapat menangkap setiap butir number yang diberikan.

“are you ok Mislia?” Tanya en. Mazlan.

“ya, I’m ok.” Jawabku agak perlahan.

“excellent.”kata en. Mazlan memujiku.

“hah, dia ni nak menguji aku ke?” tanyaku dalam hati.

Setelah en. Mazlan berlalu, aku pun cuba dial hand phone mr. Philip.

“Good morning, is there mr. Philip?” tanyaku.

“yes, Philip speaking.” Jawab suara dihujung talian.

“I’m calling from rotocraft on behalf en. Mazlan”

“yes, yes, I know about the appointment.” Jawab mr. philip.

“But Mr.Philip, sorry to inform you, that en. Mazlan cannot make it to day. He has urgent call from the hospital.” Beritahuku dengan sopan.

“oh no problem. Could you please ask your boss to call me?” pinta mr. Philip.

“ok I will. Thank you mr. Philip.”

Talian pun diputuskan. Hah, selesai satu tugas penting untuk hari ini.” Kataku dalam hati.

Jam menunjukkan hamper pukul 12.00 tengahari, incoming calls pun mula berkurangan, dapatlah aku relex sedikit. Oleh kerana call tidak begitu busy dan dah aku pastikan tiada sesiapa berhampiranku, aku mula menyiasat di mana letaknya switch controll pintu tingkat atas. Kerana aku juga bertanggungjawab membuka pintu untuk visitor yang ingin bertemu dengan staff di sini. Rupanya ia tidaklah jauh dariku. Ia terdapat pada dinding yang berhampiran mejaku.

“hai Lia, saya Zaidi. Now dah lunch hour, jum saya bawa awak ke kedai makan yang baerhampiran dengan office kita ni. next time senang untuk awak.” Kata zaidi.

“hah, tak payah susah-susah zaidi, biar I yang bawa dia.” Kata sorang staff perempuan yang suaranya belum dapat aku kenali lagi.

“ala kak Jun ni, apa salahnya, saya nak tolong dia.” Kata Zaidi mula merajuk.

“yalah, kau ni pantang ada girl baru, mula nak menyebuk. “ usik perempuan yang dipanggil kak Jun tadi.

“jum Lia kita lunch sama-sama. Saya Junainah. Panggil aja I kak Jun. I dah 27. I rasa Lia muda pada i.” kata kak Jun panjang lebar.

Kak Jun adalah seorang officer di bahagian pentadbiran. Tanpa buang masa aku pun mengikut saja kak Jun dan beberapa staff wanita yang lain. Sambil makan, dapatlah aku berkenal mesra dengan mereka. Tepat 2 petang kami pun mulakan kembali tugas masing-masing

Dari hari ke hari hubungan aku dan teman sepejabat semakin mesra. Kami mula serasi dan memahami each other. Aku juga sudah mengenali suara-suara kesemua staff di sini dan dah mula mengenali gaya mereka berjalan. Dengan ini memudahkan aku membezakan antara outsider dan staff. Almaklumlah aku juga bertanggungjawab untuk menangkis, menepis dan menapis setiap client atau individu yang datang ingin berjumpa boss atau staff di sini tanpa persetujuan mereka. Dengan secara tak langsung, lama kelamaan aku menjadi professional dalam helah menghelah.

Tugasku di sini juga semakin padat. Selain dari melayan incoming calls, aku juga harus memastikan incoming dan out going korea service berjalan lancer. Untuk memudahkan aku, setiap resit keluar masuk akan aku asingkan dalam berlainan file.

Dalam sedar tak sedar, dah tiga bulan aku bekerja di Rotocraft. Seperti hari-hari yang lalu aku masih di sini menjalankan tugasku dengan setia. Sedang sibuk aku menjalankan tugas, tiba-tiba aku terima panggilan dari boss agar aku berjumpa beliau segera. Jadi terpaksalah aku mencari staff lain untuk menggantikan tempatku sekejap.

“assalamualaikum en. Mazlan.” Aku memberi salam sebelum masuk ke bilik bossku.

“waalaikumusalam, hah come mislia, have a sit.” Sambil kerusi dibuka untukku.

“terima kasih en. Mazlan.” Kataku.

“congratulation Mislia kerana awak telah dapat berikan yang terbaik untuk kami. Saya tengok semua staff pun serasi dengan awak. dan saya sungguh berbangga dengan awak, kerana semua client, kawan-kawan saya dan staff memberikan good feedback tentang awak. Dan kami kagum dengan awak, although you are blind, but your personality begitu baik. Baik dari segi pakaian mahu pun bicara awak. Wajah awak juga sentiasa kelihatan bersih.” Puji en. Mazlan panjang lebar.

“terima kasih en. Mazlan, saya hanya cuba lakukan yang terbaik selagi saya mampu.” Kataku perlahan.

“kerana awak telah dapat memuaskan hati semua orang, maka start from next month, saya tambah gaji awak rm 100. are you ok Mislia?” ujar encik Mazlan lagi.

aku hanya tersenyum sambil mengucapkan terima kasih kepada bossku.

“setakat hari ni, ada apa-apa yang awak tak puashati atau yang perlu kami lakukan untuk keselesaan awak?” Tanya bossku.

“so far rasanya alhamdulillah saya masih selesa dan senang bekerja di sini.” Kataku pendek.

“kalau macam tu, awak boleh sambung kerja kembali.” En. Mazlan mengakhiri perjumpaan kami,.

Sebelum berlalu sekali lagi aku mengucapkan terima kasih kepada bossku.

***Setahun telah berlalu, aku semakin selesa bekerja di sini. Aku telah dapat menguasai setiap inci ruang dalam office ini. Aku juga tidak lagi kekok melayan setiap visitor yang datang. Alhamdulillah aku dapat mengatasi dengan baik setiap kerenah yang ditimbulkan oleh staff mahupun visitor. aku sungguh gembira dan terasa kehadiranku di sini dihargai. Setiap aktiviti yang dijalankan, aku sentiasa dilibatkan. Oleh kerana aku seorang receptionist maka aku sering dihantar menghadiri kursus yang berkaitan memperbaiki keterampilan dan cara-cara yang professional melayan visitor dari masa ke semasa.

***Air sungai mana yang tidak berkocak, jika di dalamnya, sang bedal sedang melenggang lenggok. Maka, begitulah dengan tempat kerjaku.

Setelah sebulan Secretary baru bossku bertugas, kebanyakkan staff di sini, termasuklah aku dilanda ketidaktenangan jiwa. Mana tidaknya, dia mula menunjukkan taringnya dengan mengarah itu dan ini. dan agak pemalas. Dia juga suka bercakap megah. selalu Setiap apa yang diarah oleh bossku untuknya, akan dilepaskan kepada beberapa orang temanku termasuklah diriku sendiri. Setakat 2 3 kali, kami masih lagi boleh terima.

Sejak aku mula bertugas di sini, bossku tidak lagi punya Secretary. Menurut teman-temanku, sebelum ini, bossku ada mempunyai seorang Secretary yang baik,, tapi dek kerana wanita tersebut punya masalah keluarga, maka beliau telah menarik diri dari company ini.

Jadi, sejak aku bertugas di sini, segala urusan yang berkaitan appointment atau lebih jelas, apa saja yang bersangkut dengan phone calls, untuk bossku, akulah yang menguruskannya. Maka sudah tentu setiap contact number bossku, baik peribadi mau pun official, telah terpahat dalam kepalaku.

Pada sangkaanku bila boss ku punya secretary sendiri, pasti setiap yang berkaitan dengan bossku tak perlu aku highlightkan lagi. Dengan ini sudah tentu mengurangkan sedikit kerjaku. Tetapi sangkaanku meleset sama sekali.

Untuk 2 3 kali pertama aku masih akur dengan permintaanya. Tapi dari hari ke hari minta tolongnya sudah berbentuk arahan, maka aku mula menjalankan strategiku.

“hello mislia, boleh you dapatkan puan sharifah dari company P dan buat appointment untuk boss kita?” arah Ashikin Secretary bossku.

“ok I’ll try.” Jawabku pendek.

Kerana aku tahu tugas itu adalah tugas beliau, jadi, aku ignore kan saja arahan itu.

Sejam kemudian, “mislia, you dah buat seperti apa yang I suruh?” Tanya ashikin.

“oh sory, I can’t get the line through.” Jawabku selamba.

Oleh kerana appointment itu penting bagi bossku, dia mula marah-marah dan tergesa-gesa melakukan sendiri.

Dalam hatiku berkata: “ha, boleh pun buat sendiri. Kan senang, sudah tentu kau tahu tarikh dan masa yang boleh atau tak boleh untuk dibuat appointment.”

Semenjak hari itu, Ashikin sedaya upaya mencari kesalahan aku dan beberapa teman lagi. Menurut beliau, aku sengaja mahukan dia dimarahi oleh encik Mazlan.

Yalah, siaapa pun akan marah, jika setiap kali aku nak put through call dari boss, dia asyik bergayut. Dan gayutannya memakan masa agak lama.

“Mislia, saya dengar hubungan awak dan Ashikin kurang baik.” Kata bossku cuba memancing pada suatu hari.

“saya bukan tak suka dia, tapi saya tak suka cara dia mengarah itu dan ini dengan nada yang sombong.” Kataku pendek.

“Tak apa.. Taufik dah ceritakan semuanya pada saya. No worries, saya juga sedang perhatikan perangainya. Kerana saya juga ada terima aduan dari our client tentang cara dia berkomunikasi.” Kata bossku bernada kesal.

Taufik adalah tea boy cum office boy cum cleaner cum driver. Pendek kata Taufik adalah orang kepercayaan bossku. Menurut taufik, bossku mengambilnya dari indon sejak taufik berusia 15 tahun. Sekarang ni taufik dah pun berusia 30 tahun. Jadi sudah pasti taufik orang yang paling rapat dengan bossku.

“tapi you jangan beritahu apa-apa pada ashikin atau staff yang lain. You buat seperti biasa saja.” Kata bossku.

“baiklah en. Mazlan.” Kataku.

“baiklah, you boleh sambung kerja kembali.” Kata bossku.

“terima kasih en. Mazlan.” Kataku.

Selang 2 minggu kemudian aku bercuti selama seminggu. Tetapi bila aku balik bertugas semula alangkah terperanjatnya aku kerana aku dapati Ashikin telah pun diberhentikan. menurut taufik dan beberapa orang kawanku ashikin bergaduh besar dengan bossku atas sebab-sebab yang tak dapatku ceritakan di sini. Maka dengan itu kembali tenanglah kami seperti dulu.

***Masa terus berlalu, kini aku sudah hamper 3 tahun bekerja di Rotocraft. Oleh kerana company ini sebuah company yang tidak mempunyai ramai staff, maka hubungan kami sudah seperti satu family. Boleh dikatakan ke mana saja mereka pergi, aku akan turut serta. Teman yang paling rapat denganku adalah kak Jun, Laila, Zaidi dan Idrus. Aku sering tidur di rumah Laila dan kak Jun di hujung minggu. Jadi aku amat terasa sekali bilamana company ini akan berpindah ke bangunan sendiri di kelang.

Ramai di antara teman-temanku mengambil keputusan untuk tidak terus bekerja di company ini. Alasan mereka kerana terlalu jauh dari tempat tinggal. Kebanyakkan mereka tinggal di KL termasuklah diriku. Jadi, masing-masing telah pun mendapat tawaran yang lebih baik.

Mereka begitu mudah mendapat pekerjaan lain kerana kesemua mereka lulusan IPT kecuali aku yang hanya lulusan stpm. Tapi alhamdulillah rezkiku begitu murah setakat ini. Aku telah disambar oleh teman bossku.

Teman bossku itu mempunyai syarikat pembinaan juga di subang jaya. Oleh kerana alasanku munasabah pada pemikiran bossku, maka dengan rela hati dia telah melepaskan aku kepada temannya en. Zaini.

Tugasku di sini semakin hamper ke penghujungnya. Terasa hubungan aku dan teman-teman semakin akrab. Kini tiba minggu terakhir kami di Rotocraft. Company telah mengadakan majlis perpisahan untuk kesemua staff yang bakal meninggalkan company.

Kami bertukar-tukar hadiah. Masing-masing bernada sayu termasuklah bossku. Aku amat terharu dengan perpisahan ini.

“mungkinkah aku akan dapat kekawan seperti mereka lagi?” tanyaku dalam hati.

Hari ini adalah hari terakhir aku dan teman-teman di bangunan ini.

“mislia come masuk bilik saya sekejap.” Kata bossku.

“assalamualaikum en. Mazlan.” Seperti biasa aku memberi salam sebelum masuk ke bilik bossku.

“waalaikumusalam, duduk. Mislia, saya harap awak dapat berikan yang terbaik bila bersama en. Zaini nanti. Saya yakin awak dapat lakukan yang terbaik walau di mana awak bertugas.” Nasihat bossku panjang lebar.

“inshaallah en. Mazlan, saya tak akan malukan encik. Saya cuba lakukan seperti mana di sini dan akan memperbaiki diri kepada lebih baik lagi.” Kataku perlahan.

“ini ada kak Dah belikan awak hadiah.” Sambil hadiah diletakan ditanganku. Kak Dah adalah isteri kepada bossku. Kak Dah memang baik dengan kami.

“terima kasih banyak en. Mazlan. Saya tak tahu macam mana nak balas budi baik encik dan kak Dah kepada saya. Saya sungguh terharu kerana sepanjang saya di sini, encik dan semua staff menerima saya dengan baik sekali.”

“itu dah memang tugas saya melayan semua staff dengan baik. Dan saya berharap awak kekalkan tingkah laku awak yang baik serta tonjolkan personality yang menarik.” Nasihat bossku.

“Inshaallah en. Mazlan. Terima kasih sekali lagi.” Kataku.

“maafkan saya dan kak Dah, kalau ada yang kurang menyenangkan awak selama ini.” Kata bossku.

“saya juga baegitu en. Mazlan. Mungkin selama ini saya ada melakukan kesalahan tanpa sedar.” Kataku sambil kami bersalaman.

Masa begitu pantas berlalu. Saat-saat yang tak mahu ku hadapi kini menjelang. Masing-masing menitiskan airmata. Aku dan staff perempuan berdakapan seolah-olah kami tak mungkin bertemu lagi selamanya. Bagi lelaki, hanya tangan yang mampuku hulur tanda salam terakhir.

BICARA CYBER VERSI SEORANG AKU

Maafkan saya wahai tetamu yang sudi bertandang ke lelaman maya kerdil ini, kerana sajianku kali ini bukan lagi fresh dari oven. Pun begitu percayalah, ianya masih lagi enak dijamah kerana baru sebentar tadi saya panaskan dalam micro-wave setelah dikeluarkan dari freesh.

Sebenarnya, dalam anganku, disebelah malam hari Sabtu lalu, ingin saya hidangkan, tapi dek kerana tuntutan menziarahi uwan saudara yang sakit wajib didahulukan, maka, terpaksalah ku pendamkan angan-angan tersebut.

***Aku juga seperti teman-teman blogger OKU pengelihatan yang lain, teruja benar untuk menyelitkan diri dalam program “Bicara Cyber” yang dianjurkan oleh PERTIS,bila mendengar nama MSO (Mohd Sayuti Omar) adalah salah seorang panel yang dijemput.

Teruja aku dengan encik MSO, kerna ingin mendengar sendiri isi ceramah yang bakal disampaikan. Almaklumlah, encik MSO merupakan blogger terkemuka di tanah air kita. Dan aku juga ingin menilik-nilik adakah gaya hujahnya serumpun dengan bicaranya di blog beliau? Kerana pada pandangan peribadiku yang cetek ilmu ni, tulisan MSO begitu terbuka miski kedapatan duri tajam di sana sini.

***Seperti biasa, melangkah saja kaki ini dari pintu rumah, maka keperluan pengawal peribadi sudah pasti. Keperluan tersebut bukan kerana aku ni pembesar Negara, tapi dek kerana aku sudah tidak lagi punya keyakinan diri untuk melangkah sendiri.

Terkadang timbul cemburu dihati ini, bila melihat rakan OKU pengelihatan lain boleh melangkah sendiri dengan confidence. Tapi aku? Entahlah, mungkin situasi kehidupanku belum terdesak sehingga menuntut aku bergerak sendiri..

Bertemankan body guard cilikku, aku tiba di dewan MAB jam 8.30. pagi, di mana program “Bicara Cyber” akan dijalankan.

Program bermula jam 9.30 pagi dengan kata-kata aluan dan bicara manis oleh pengerusi majlis. Jujur aku katakan, aku amat berpuashati dengan linggok suara dan tutur kata pengerusi majlis hari itu.

Sepertimana aku nyatakan tadi, program ini atas anjuran PERTIS (Persatuan Tunanitra Islam), maka, pengerusi majlis juga adalah terdiri dari seorang yang OKU pengelihatan.

Seterusnya, majlis dilanjutkan dengan ucapan alu-aluan kepada penceramah undangan dan para hadirin oleh Yang Dipertua PERTIS (encik Zakaria Yahya).

Setelah YDP PERTIS selesai berucap, tibalah ruangan yang menjadi motif utamaku ke dewan MAB. Iaitu ruangan ceramah.

Sebagaimana yang telah diberitahu padaku,, bahawa program tersebut akan diisi dengan dua orang penceramah undangan:
*tuan inspector Faizal Zainal dari jabatan Siasatan Jenayah Komersial PDRM dan
*encik MSO (Mohd Sayuti Omar),seorang blogger yang disegani, penulis di akhbar Siasah dan telah banyak menghasilkan buku.

Kedua-dua penceramah akan berceramah berkisarkan tajuk Jenayah Cyber dan Etika dalam menulis blog.

Ruangan ceramah telah dimulakan oleh tuan Inspektor Faizal Zainal. Kalau berpandukan suara penyampai ceramah sahaja, memang tidak terduga diri ini bahawa empunya suara itu adalah seorang tuan Inspektor. Sungguh lemah lembut suaranya dan tuturkatanya juga penuh sopan santun.

Tuan Inspektor Faizal telah memulakan ceramahnya dengan memperkenalkan dirinya,dan ungkapan terima kasih PDRM atas jemputan PERTIS.

Oh ya, memandangkan tuan Inspektor kita baru 3 bulan memasuki alam rumahtangga, maka, di sini, aku juga ingin mengambil kesempatan untuk mengucapkan selamat pengantin baru, semoga hidup tuan Inspektor terus dirahmati dan diberkati Allah dan istiqamah dalam menjalankan tugas dengan penuh amanah jua ikhlas kerna Allah.

Oo, berbalik tentang ceeramah yang disampaikan tuan Inspektor tadi. Beliau selanjutnya begitu terperinci sekali mentakrifkan difinasi “siapakah pengguna cyber” dan “siapakah penjenayah cyber”.

Aku begitu tertarik akan kata-kata tuan Inspektor Faizal bahawa, “setiap dari pengguna cyber bukanlah penjenayah cyber, tapi setiap dari kita berpotensi melakukan jenayah cyber, jika tidak beretika dalam melayari internet.”

Beliau juga begitu terperinci memaklumkan kepada hadirin akan statistik jenayah cyber yang berlaku di Negara kita, yang angkanya meningkat saban tahun.

Tuan Inspektor Faizal juga menerangkan akan langkah-langkah yang perlu diambil untuk mengelakkan diri dari terlibat dengan jenayah cyber dan apakah tindakan boleh diambil jika seseorang menjadi mangsa jenayah cyber.

Sungguh tertarik aku akan kata-kata ini: “setiap orang mempunyai hak untuk membuat laporan di balai polis”. Ini bermakna, tiada yang berkecuali dan tiada anggota polis berhak untuk menafikan hak seseorang individu.

Selesai sahaja Inspektor Faizal memberi ceramah tajuk “jenayah cyber”, menyusul pula encik MSO (Mohd Sayuti Omar) yang mana ceramah beliau lebih tertumpu kepada etika dalam penulisan blog, tips-tips bagaimana mengekalkan kunjungan pengunjung dan pengalaman peribadi beliau dalam berblogger.

Sunguh bermakna bagi aku akan kata-katanya,”untuk menjadi blogger yang digemari, kita hendaklah ikhlas dalam menulis, serta mesti bertanggungjawab ke atas setiap tulisan yang kita keluarkan. Seseorang blogger wajib mendapat sumber sahih sebelum menulis satu-satu isu.”

Sebab itulah, aku jatuh cinta akan blog MSO. Kalau sebelum ini, aku amat tidak berminat untuk membaca bahan-bahan politik yang tersiar di akhbar, kerana bagi aku, kebanyakkan kenyataan penulis politik adalah tidak jujur. Tapi setelah mengenali blog MSO melalui blog Besiwaja, aku menjadi tertarik untuk mengetahui perkembangan politik tanah air menerusi posting beliau.

Menambahkan kepercayaan aku terhadap tulisan beliau, bilamana informasi yang ku dapat dari mulut beberapa ahli politik yang berkunjung ke Ideal reflexology, lalu ku padankan dengan bahan tulisan MSO, di situ nampak kebaenarannya.

Bagi aku, kedua-dua penceramah sungguh ikhlas menerima jemputan PERTIS, kerana apa yang disampaikan menusuk ke minda. Butir bicara kedua-duanya juga penuh hikmah. Soalan-soalan yang dikemukakan oleh para hadirin juga dijawab dengan tiada berselindung dan tiada langsung unsur-unsur menjatuhkan mana-mana individu.

Terima kasih bebanyak PERTIS kerana telah menganjurkan satu program yang bagi aku sungguh bermunafaat.

Terima kasih yang tak terhingga juga kepada Inspektor Faizal dan rakannya Ispektor Riduan kerana telah sudi menerima jemputan dan secara tak langsung tuan berdua telah terdedah dengan gulungan OKU pengelihatan seperti kami.

Jutaan terima kasih dihulurkan buat MSO, kerana dalam kesibukan mengejar maklumat dan berita, tapi masih mampu menyisihkan sedikit masa untuk berceramah dan mengaenali kami.

setelah selesai majlis, sewaktu menikmati makanan yang dihidangkan oleh PERTIS, tidak ku lepaskan peluang bersimbang-simbang dengan rakan-rakan yang sesekali bersua muka.

lebih kurang jam 1.00 tengah hari, aku dan body guard cilikku beredar dari MAB untuk kembali ke rumah.

RENUNGAN BUAT YANG TERSAYANG

Assalamualaikum sayang. Tahukah kau, kala ini hati mama sedikit terguris dengan perlakuanmu? Hiba benar hati ini, bila guru kelasmu khabarkan pada mama, yang sikapmu mula kea rah negative.

Patutlah kebelakangan ini, kau seolah-olah sudah tidak tahu menjaga barang-barangmu. Itu menunjukkan yang kau tidak lagi menghargai pemberian mama papa ke atas dirimu.

Anakku, bila mana kita tidak menghargai pemberian orang kepada kita, samalah seperti kita tidak mensyukuri nikmat dari Allah. Mudah-mudahan kita terhindar dari tergulung dalam gulungan orang mengkufuri nikmat.

Sayangku, demi membendung sikapmu terus tersasar dari landasan, maka mama terpaksa menjatuhkan hukuman ke atas dirimu. Hukuman yang mama kenakan ini rasanya berpadanan dengan usiamu.

Mulai hari ini, kau tidak lagi dibenarkan bermain dengan sebarang permainanmu. Untuk memastikan hukuman terlaksana, lalu mama telah mengunci kesemua permainanmu ke dalam bilik kosong.

Kau juga tidak berpeluang menonton kartoon kegemaranmu dihujung minggu, kerana kabel tv telah mama simpan.

Hukuman ini akan berjalan sehingga kau dapat menutralkan kembali sikap negatifmu.

Mengertilah anakku, mama berbuat begini bukan kerana marah padamu, tapi mama mahu kau tahu, bahawa sikap yang sedang kau pertontonkan pada umum masa kini, adalah tidak wajar wujud dalam diri seorang anak muslim.

Semoga apa yang kau lalui hari ini akan lebih mematangkan tindak tandukmu dihari esok.

Mama akan terus berdoa kepada Allah, agar perjalanan hidupmu diterangi oleh iman dan akalmu yang berpandukan alqur’an jua hadith.

WALNUT DAN AKU

Sungguh aku teruja dengan walnut bilamana terbaca akan kebaikannya terhadap kesihatan manusiawi terutama berkaitan organ jantung yang dikurniakan Allah kepada hambanya.

 

Dek kerana terlalu teruja, aku pun bertanya beberapa rakan blind ku, kod-kod mereka pernah merasainya..  masing-masing menjawab pernah.  Lalu dalam hatiku berkata:  "oh  aku ketinggalan rupanya, kerana aku sorang saja yang tak pernah merasainya."

 

Lalu aku bertanya lagi, bagaimana rasanya dan bentuknya.  Ada yang menjawab:  "entahlah, tapi rasanya sedaplah."  Ada yang menjawab:  "buahnya kecil-kecil, kulitnya agak keras untuk dibuka dan rasanya lemak."  Mendengar jawaban kawanku itu, hatiku berbisik lagi:  "seolah-olah aku pernah makan, tapi aku panggil "kacang Iran".  Entahlah, aku tak pasti.

 

Lalu aku bertanya lagi kepada seorang kawan, dia menjawab:  "oooh, walnut, rasanya tak tahu rasa, kulitnya memang susah nak buka dengan tangan kerana sungguh keras dan buahnya sebesar ibu jari,harganya juga boleh mencecah ratusan ringgit 1 kg."

 

Mendengarkan jawaban kawanku yang ini, lagi membuat aku bertambah keliru.  Namun keterujaanku masih meluap-luap terhadap walnut, aku pun bertanyakan cik google.  Maka cik google dengan senang hati memberikan jawaban.  Dari pembacaanku, tahulah aku serba sedikit perihal walnut.

 

Setelah mendapat sedikit panduan dari cik google, aku teruja pula untuk merasainya.  Almaklumlah, seumur hidupku, belum pernah memegang buahnya, apatah lagi nak memasukkan ke mulut.  Kalau benar buahnya mahal dan tak mampu aku jadikan nutrition harian pun tak apalah.  Asal saja dapat menjamah sekali, cukuplah.  Aku kira dapat jadikan kurma nutrition harian pun Alhamdulillah.

 

Alhamdulillah, semalam berkebetulan, suamiku punya masa terluang, lantas aku ajak dia ronda-ronda servay walnut.

 

Mula-mula kami ke pasaraya kat KLCC.  Wau! Harganya mencecah rm 150 untuk 1 kg.   ha ha, jangan bimbang, dek kerana harganya yang mahal, walnut telah dipack kan kecil-kecil,iaitu dalam kuantiti 100 gram dan harganya rm 15.

 

Atas dasar servay, maka aku pun berlalu dari pasaraya tersebut dengan tangan kosong.

 

Kemudian aku dan suami ke Carfore dan dua Giant yang berhampiran dengan kawasan kami.  Namun ketiga-tiga pasaraya tersebut tidak membekalkan walnut.  Tak tahulah aku atas alasan apa.

 

Dalam ronda-ronda tu, aku teringatkan  sebuah kedai Iran, di mana di situlah kami selalu beli kurma dan kacang Iran.  Pada tafsiranku, mungkin kedai itu ada menjual walnut kerana Iran juga salah sebuah Negara yang mengeluarkan walnut.

 

Lalu aku mengajak suami ke kedai tersebut.  Erm, betul sangkaanku.  Di kedai itu juga, walnut di packing dalam kuantiti 100 gram.  Tapi yang best kat kedai tu, 100 gram walnut dijual dengan harga rm 9, jadi 1 kg hanya rm 90.  rm 60 perbezaan harga jika nak dibandingkan dengan pasaraya kat KLCC tadi.  "Nasib baik aku tak beli tadi."  Bisik hatiku.

 

Kerana keinginan kami untuk merasanya tinggi, maka, kami meminta dua pack walnut,maka, kos yang perlu dikeluarkan ialah rm 18 untuk 200 gram.

 

Tiba sahaja di rumah, aku pun mengeluarkan sebahagian, lalu aku letakkan ke atas piring dan aku merakamkan imejnya.  Manalah tahu, kod-kod aku tak berpeluang lagi untuk merasanya, ada juga kenangan nak dijadikan cerita kepada generasi akan datang yang tok nenek mereka ni juga pernah makan walnut.  Hahaha.

 

Oh ya, kebanyakkan walnut yang dijual kat sini telah dibuang kulitnya.  So, sebelum membeli tu,  soal siasatlah tarikh yang tercatat kat  walnut.  Kerana walnut hanya tahan selama 6 bulan sahaja jika disimpan di tempat yang kering dan kedap udara.

 

Dengan bismillah hirrahmanirrahim, aku pun memasukkan sebiji walnut ke dalam mulutku.  Sebelum aku meletakkan walnut ke dalam mulutku, aku membilik-bilik terlebih dahulu akan bentuknya.  Tepat sekali kata cik google, bahawa ia berbentuk rama-rama, sehingga anakku tertarik akan rupa paras walnut.  Benarlah, untuk rasa yang pertama, tak dapat aku nak ceritakan bagaimana rasanya.  Tapi setelah dua tiga biji aku makan, lidahku telah dapat mengenalpasti rasanya.  Rasanya sedikit kelat bercampur sedikit lemak.

 

Bagi aku,untuk dikatogarikan (delicious) tu taklah.   Hanya sekadar (not  bad taste).  Memandangkan harganya yang takmesra rakyat, maka, tak perlulah aku jadikan walnut sebagai nutrition harian keluargaku.  Biarlah aku istiqamah dengan mengambil kurma sebagai nutrition tambahan dan kismis sebagai nutrition untuk si kecilku.  Kan itu sunnah nabi Muhammad SAW. 

 

Semalam telah merongkai segala keterujaanku terhadap walnut, dan semalam  telah tercatat hari ini dalam sejarah, perkenalan aku dengan cik walnut.

 

WH FOOD WALNUT

Walnuts
What's New and Beneficial about Walnuts
Researchers are convinced - more than ever before - about the nutritional
benefits of walnuts when consumed in whole form, including the skin. We now
know that approximately 90% of the phenols in walnuts are found in the skin,
including key phenolic acids, tannins, and flavonoids. Some websites will
encourage you to remove the walnut skin - that whitish, sometimes waxy,
sometimes flaky, outermost part of shelled walnuts. There can be slight
bitterness to this skin, and that's often the reason that websites give for
removing it. However, we encourage you not to remove this phenol-rich portion.

The form of vitamin E found in walnuts is somewhat unusual, and particularly
beneficial. Instead of having most of its vitamin E present in the
alpha-tocopherol form, walnuts provide an unusually high level of vitamin E in
the form of gamma-tocopherol. Particularly in studies on the cardiovascular
health of men, this gamma-tocopherol form of vitamin E has been found to
provide significant protection from heart problems.
Most U.S. adults have yet to discover the benefits of walnuts. A recent study
has determined that only 5.5% of all adults (ages 19-50) consume tree nuts of
any kind! This small percentage of people actually do a pretty good job of
integrating tree nuts (including walnuts) into their diet, and average about
1.25 ounces of tree nuts per day. But the other 94.5% of us report no
consumption of tree nuts whatsoever. In a recent look at the nutritional
differences between tree nut eaters and non-eaters, researchers have reported
some pretty notable findings: on a daily average, tree nut eaters take in 5
grams more fiber, 260 milligrams more potassium, 73 more milligrams of
calcium, 95 more milligrams of magnesium, 3.7 milligrams more vitamin E, and
157 milligrams less sodium!
Many of us can go local for our supply of walnuts. According to the latest
trade statistics, 38% of all walnuts are grown in the U.S. Of that 38%, the
vast majority (almost 90%) come from California, and particularly from the San
Joaquin and Sacramento Valleys. Buying walnuts closer to home can provide
great benefits from the standpoint of sustainability.
Phytonutrient research on the antioxidant and anti-inflammatory benefits of
walnuts has moved this food further and further up the ladder of foods that
are protective against metabolic syndrome, cardiovascular problems, and type 2
diabetes. Some phytonutrients found in walnuts - for example, the quinone
juglone - are found in virtually no other commonly-eaten foods. Other
phytonutrients - like the tannin tellimagrandin or the flavonol morin - are
also rare and valuable as antioxidants and anti-inflammatory nutrients. These
anti-inflammatory and antioxidant phytonutrients also help explain the
decreased risk of certain cancers - including prostate cancer and breast
cancer - in relationship to walnut consumption.
WHFoods Recommendations
Walnuts are part of the tree nut family. This food family includes Brazil nuts,
cashews, hazelnuts (filberts), macadamia nuts, pecans, pine nuts, pistachios and
walnuts. It would be difficult to overestimate the potential health benefits
associated with this food family! In the majority of dietary studies,
approximately one ounce of tree nuts per day is the minimal amount needed to
provide statistically significant benefits, and that's the amount we recommend
that you incorporate into your daily diet. In the case of walnuts, one ounce
means about 7 shelled walnuts, or 14 walnut halves. Of course, since tree nuts
(including walnuts) are a high-calorie food, it's important to incorporate tree
nuts into an overall healthy diet that remains on target in terms of calories.
Luckily, research has shown that many people are able to take this step with
good success in terms of overall caloric intake.
Walnuts not only taste great but are a rich source of heart-healthy
monounsaturated fats and an excellent source of those hard to find omega-3 fatty
acids. Like most nuts, they can easily be added to your Healthiest Way of
Eating. Just chop and add to your favorite salad, vegetable dish, fruit, or
dessert.


This chart graphically details the %DV that a serving of Walnuts provides for
each of the nutrients of which it is a good, very good, or excellent source
according to our Food Rating System. Additional information about the amount of
these nutrients provided by Walnuts can be found in the Food Rating System
Chart. A link that takes you to the In-Depth Nutritional Profile for Walnuts,
featuring information over 80 nutrients, can be found under the Food Rating
System Chart.
Health Benefits
Description
History
How to Select and Store
How to Enjoy
Individual Concerns
Nutritional Profile
References
Health Benefits
Cardiovascular Benefits

No aspect of walnuts has been better evaluated in the research than their
benefits for the heart and circulatory system. Some review studies have
emphasized the very favorable impact of walnuts on "vascular reactivity,"
namely, the ability of our blood vessels to respond to various stimuli in a
healthy manner. In order to respond to different stimuli in a healthy way, many
aspects of our cardiovascular system must be functioning optimally. These
aspects include: ample presence of antioxidant and anti-inflammatory nutrients,
proper blood composition, correct balance in inflammation-regulating molecules,
and proper composition and flexibility in our blood vessel walls. Researchers
have determined the ability of walnuts to have a favorable impact on all of
these aspects. The chart below summarizes some key research findings about
walnuts and heart health:
Cardiovascular AspectWalnut Benefit
Blood Qualitydecreased LDL cholesterol; decreased total cholesterol;
increased gamma-tocopherol; increased omega-3 fatty acids in red blood
cells (alpha-linolenic acid)
Vasomotor Tonedecreased aortic endothelin; improved endothelial cell
function
Risk of Excessive Clottingdecreased maximum platelet aggregation rate;
decreased platelet activation
Risk of Excessive Inflammationdecreased C reactive protein (CRP);
decreased tumor necrosis factor alpha (TNF-a)

Research on the blood pressure benefits of walnuts has been mixed. We suspect
that these mixed results are related to the surprising differences in mineral
composition amongst different varieties of walnuts. Researchers have long been
aware of the relationship between healthy blood pressure and intake of specific
minerals, including potassium, calcium, and magnesium. In multiple studies,
these minerals have a much greater impact on blood pressure than the mineral
sodium (familiar to most people in its sodium chloride form, i.e., everyday
table salt). We've seen studies showing the following ranges for key blood
pressure-regulating minerals in walnuts:
MineralNatural Range Found Amongst Different Walnut Varieties (milligrams
per 100 grams)
Potassium375-500
Calcium13-91
Magnesium189-278

Even though there are valuable amounts of these blood pressure-regulating
minerals in virtually all varieties of walnuts, the ranges above may help
explain why some studies have shown statistically significant benefits from
walnuts on blood pressure while others have not.
Not in question with respect to walnuts and cardiovascular support is their
reliable omega-3 content. Adequate intake of omega-3s, including the
alpha-linolenic acid (ALA) present in walnuts, has repeatedly been shown to help
improve a wide variety of cardiovascular functions, including blood pressure. In
at least one research study, adults have been able to significantly increase
their blood level of ALA with as few as 4 walnuts per day.
Walnuts Help Reduce Problems in Metabolic Syndrome
In the United States, as many as 1 in 4 adults may be eligible for diagnosis
with Metabolic Syndrome (MetS). MetS isn't so much a "disease" as a
constellation of problematic and overlapping metabolic problems including
excessive blood fats (triglycerides), high blood pressure, inadequate HDL
cholesterol, and obesity (as measured by waist circumference, and/or body mass
index). Recent studies have shown that approximately one ounce of walnuts daily
over a period of 2-3 months can help reduce several of these MetS-related
problems. In addition, addition of walnuts to participant diets has also been
shown to decrease "abdominal adiposity"-the technical term for the depositing of
fat around the mid-section. Importantly, the MetS benefits of added walnuts have
been achieved without causing weight gain in any the studies we've seen to date.

Benefits in Treatment of Type 2 Diabetes
Although we think about type 2 diabetes as a problem primarily related to blood
sugar control and insulin metabolism, persons diagnosed with type 2 diabetes
typically have health problems in other related systems, and are at special risk
for cardiovascular problems. An important part of the goal in designing a diet
plan for persons with type 2 diabetes is lowering the risk of future
cardiovascular problems. In this context, consumption of walnuts is establishing
a more and more impressive research track record. Increased flexibility in the
response of the cardiovascular system following meals has been a repeated
finding in research on walnuts. A variety of different measurements on blood
vessel functioning (including their measurement by ultrasound) show a relatively
small amount of daily walnut intake (1-2 ounces) to provide significant benefits
in this area for persons with type 2 diabetes. Better blood fat composition
(including less LDL cholesterol and less total cholesterol) has also been
demonstrated in persons with type 2 diabetes.
Anti-Cancer Benefits
Given the wide variety antioxidant and anti-inflammatory nutrients found in
walnuts, it's not surprising to see research on this tree nut showing measurable
anti-cancer benefits. The antioxidant properties of walnuts help lower risk of
chronic oxidative stress, and the anti-inflammatory properties help lower risk
of chronic inflammation, and it is precisely these two types of risk, that, when
combined, pose the greatest threat for cancer development. Prostate cancer and
breast cancer are the best-studied types of cancer with respect to walnut
intake, and their risk has been found to be reduced by fairly large amounts of
walnut consumption. (Large in this case means approximately 3 ounces per day.)
For prostate cancer, the evidence is somewhat stronger, and more studies have
involved human subjects. For breast cancer, most of the evidence has been based
on studies of rats and mice.
Other Health Benefits
The anti-inflammatory nutrients in walnuts may play a special role in support of
bone health. A recent study has shown that large amounts of walnuts decrease
blood levels of N-telopeptides of type 1 collagen (NTx). These collagen
components provide a good indicator of bone turnover, and their decreased blood
level in response to walnut intake is an indication of better bone stability and
less mineral loss from the bone. "Large amounts" of walnuts (in this study,
actually raw walnuts plus walnut oil) translated into 50% of total dietary fat.
In an everyday diet that provided 2,000 calories and 30% of those calories from
fat, this 50% standard for walnuts would mean about 67 grams of fat from walnuts
or 4 ounces of this tree nut on a daily basis. While this amount is more than
would most people would ordinarily consume, we expect the health benefits of
walnuts for bone health to be demonstrated in future studies at substantially
lower levels of intake.
Walnuts have also produced a good track record in the research as a desirable
food for support of weight loss and for prevention of obesity. That finding
often surprises people because they think of high-fat, high-calorie foods as a
primary contributing factor to obesity and to weight gain. In general,
overconsumption of high-fat, high-calorie foods is a primary contributing factor
to obesity and weight gain. However, obesity has also been clearly identified by
researchers as involving chronic, unwanted inflammation. As discussed earlier in
this Health Benefits section and throughout this walnuts' profile, walnuts are
unique in their collection of anti-inflammatory nutrients. These nutrients
include omega-3 fatty acids; phytonutrients including tannins, phenolic acids,
and flavonoids; quinones like juglone; and other anti-inflammatory
phytonutrients. These anti-inflammatory benefits can overshadow the high-calorie
and high-fat risk posed by walnuts, and that's exactly what they have done in an
increasing number of research studies involving risk and/or treatment of
obesity. While it is definitely possible to overconsume walnuts, most everyday
diets could remain correctly balanced in terms of calories and fat while still
including fairly generous amounts of walnuts (in the range of 1-3 ounces).
A limited (but increasing) number of studies have shown potential health
benefits for walnuts in the area of memory and general thought processes (often
referred to as "cognitive" processes). Thus far, most of the initial research in
this area has involved rats and mice, but we expect to see cognitive benefits of
walnuts for humans becoming a topic of increasing research interest.
A final fascinating aspect of walnuts and their potential health benefits
involves melatonin (MLT). MLT is a widely-active messaging molecule in our
nervous system, and very hormone-like in its regulatory properties. MLT is
critical in the regulation of sleep, daily (circadian) rhythms, light-dark
adjustment, and other processes. It has also been found to be naturally
occurring within walnuts. Average melatonin (MLT) content of walnuts is
approximately 3.6 nanograms (ng) per gram (g), or 102ng/ounce. Other commonly
eaten foods - for example, cherries - have also been found to measurable amounts
of MLT. Researchers are not yet sure how everyday intake of MLT from walnuts is
involved in our health, but several study authors have hypothesized about the
MLT in walnuts as playing an important role (along with other walnut nutrients)
in the anti-cancer benefits of this unusual food.
Description
Walnuts are a delicious way to add extra nutrition, flavor and crunch to a meal.
While walnuts are harvested in December, they are available year round and a
great source of those all-important omega-3 fatty acids.
It is no surprise that the regal and delicious walnut comes from an ornamental
tree that is highly prized for its beauty. The walnut kernel consists of two
bumpy lobes that look like abstract butterflies. The lobes are off white in
color and covered by a thin, light brown skin. They are partially attached to
each other. The kernels are enclosed in round or oblong shells that are brown in
color and very hard.
While there are numerous species of walnut trees, three of the main types of
walnuts consumed are the English (or Persian) walnut, Juglans regia; the black
walnut, Juglans nigra; and the white (or butternut) walnut, Juglans cinerea. The
English walnut is the most popular type in the United States and features a
thinner shell that is easily broken with a nutcracker. The black walnut has
thicker shells that are harder to crack and a much more pungent distinctive
flavor. The white walnut features a sweeter and oilier taste than the other two
types, although it is not as widely available and therefore may be more
difficult to find in the marketplace. Within these basic types of walnuts, there
are dozens of different varieties (also called cultivars). It's not uncommon to
see research studies that evaluate several dozen different cultivars of English
or black walnuts. All types and varieties of walnuts can have unique nutrient
composition. Sometimes within a particular type of walnut - for example, English
walnut - there is a surprising amount of nutritional variety. The bottom line
here is to not to get caught up in thinking that one main type of walnut (for
example, English versus black) is best, but to take advantage of the nutritional
variety offered by walnuts overall.
History
While walnut trees have been cultivated for thousands of years, the different
types have varying origins. The English walnut originated in India and the
regions surrounding the Caspian Sea, hence it is known as the Persian walnut. In
the 4th century AD, the ancient Romans introduced the walnut into many European
countries where it has been grown since. Throughout its history, the walnut tree
has been highly revered; not only does it have a life span that is several times
that of humans, but its uses include food, medicine, shelter, dye and lamp oil.
It is thought that the walnuts grown in North America gained the moniker
"English walnuts," since they were introduced into America via English merchant
ships.
Black walnuts and white walnuts are native to North America, specifically the
Central Mississippi Valley and Appalachian area. They played an important role
in the diets and lifestyles of both the Native American Indians and the early
colonial settlers.
China is presently the largest commercial producer of walnuts in the world, with
about 360,000 metric tons produced per year. The United States is second, with
about 294,000 metric tons of production. Within the U.S., about 90% of all
walnuts are grown in California, particularly within the San Joaquin and
Sacramento Valleys The annual combined walnut output of Iran and Turkey is
approximately the same as the United States, and the Ukraine and Romania are
next in line in terms of total walnut production.
How to Select and Store
When purchasing whole walnuts that have not been shelled choose those that feel
heavy for their size. Their shells should not be cracked, pierced or stained, as
this is oftentimes a sign of mold development on the nutmeat, which renders it
unsafe for consumption.
Shelled walnuts are generally available in prepackaged containers as well as
bulk bins. Just as with any other food that you may purchase in the bulk
section, make sure that the bins containing the walnuts are covered and that the
store has a good product turnover so as to ensure its maximal freshness. Whether
purchasing walnuts in bulk or in a packaged container avoid those that look
rubbery or shriveled. If it is possible to smell the walnuts, do so in order to
ensure that they are not rancid.
Due to their high polyunsaturated fat content, walnuts are extremely perishable
and care should be taken in their storage. Shelled walnuts should be stored in
an airtight container and placed in the refrigerator, where they will keep for
six months, or the freezer, where they will last for one year. Unshelled walnuts
should preferably be stored in the refrigerator, although as long as you keep
them in a cool, dry, dark place they will stay fresh for up to six months.



© 2001-2011 The George Mateljan Foundation

DENGARKAN ADIKKU

Sekadar meletakkan diri ini ke dalam rasa anak-anak yang kehausan kasih ibu. Sama sekali tiada target mana-mana individu. Cuma luaahan rasa blogger.


Adikku
Hentikan esakkamu sayang, usah diturut hati yang walang, karna rayuanmu, dan rayuanku tak bisa menghentikan langkah mama.

Adikku,
Aku jua sepertimu, keliru dalam menilai kasih ibu.

Bencikah mama pada kita? Bosankah mama akan telatah kita? Atau kasih kita tiada nilai di hati mama?

Adikku,
Seperti kau tahu, mama melangkah tanpa segaris sendu.
Kau jua pandang, mama menghilang bersama wajah girang..

Adikku,
Bukan pertama mama berlalu, bukan sedetik kita merindu, dan bukan setitik air jenih gugur dari kolam mataku jua matamu.

Adikku,
Cekalkan hatimu sayang, ttabah menempuh hari mendatang.
Mari bersama kita mencari kasih yang lebih abadi, kasih yang panjang, yang tak mungkin hilang, miski kau, aku dan mama telah tiada lagi.

Tahukah kau akan kasih itu adikku? Ya, kasih yang belum sempat mama memperkenalkan pada kita. Karma hidup mama terlalu celaru, lantas kita dianggap belum mampu menaerima kasih itu.

Adikku,
Pecayalah padaku, andai kita telah bisa miliki kasih abadi, pasti kasih mama mudah ditawan, Inshaallah.

ANDAI

Andai mata ini
Bisa menatap
Wajah wajah tampan kaum adam
Belum tentu
Aku hidup bahagia
Seperti adanya..

Andai mata ini
Berkudrad
Menilai kilauan emas permata
Belum tentu
Aku hidup mewah
Seperti adanya..

Andai mata ini
Bisa menikmati
Indahnya duniawi
Belum tentu
Aku hidup dalam rasa syukur..

Aku tahu
Kau amat tahu
Siapakah diri ini..

Hanya padamu
Aku bersujud..

Al-Jabar tuhanku
Maha Pencipta
Tujuh petala langit dan bumi
Segala terjadi
Atas Iradatmu..

HARI TERAKHIRKU

Hari itu, 18 December, 2010 adalah hari terakhir aku melangkah ke ICDC sebagai anak pelajar.  Hari itu juga aku dan rakan sebaya dipakaikan jubah hitam dan menerima sehelai kertas seorang demi seorang.  Entahlah, sebenarnya aku kurang mengerti, kata guru dan mama papaku, hari itu adalah "graduation day" untuk 6 year old students.

 

Berbanggakah aku kala itu?  Entah, aku tak pasti.  Yang aku tahu, aku punya rasa gembira dan terselit juga rasa sedih.

 

Gembira kerana aku dapat memperdengarkan surah Al-Naba' kepada para ibu bapa yang hadir.  Sementara aku berasa sedih kerana melihat guru kesayanganku (teacher Junaidah) mengalirkan airmatanya tika beliau berucap.

 

Airmata ini turut mengalir saat aku bersalam-salaman dengan guru-guruku.  Dan yang paling menyentuh perasaanku, saat aku memeluk teacher Junaidah, terasa benar kehangatan kasih sayangnya.  Mana tidaknya, 3 tahun aku menjadi anak didiknya, dan selama itulah beliau mengajarku dengan penuh sabar dan kelembutan.

 

Terima kasih yang tak terhingga ku ucapkan kepada semua guru ICDC.  Jasa kalian tetap ku bawa hingga ke akhir hayat, Kerana kalian adalah orang yang pertama mengenalkan diri ini ke dunia persekolahan.

SENTUHAN JEJARIKU

Sekadar ingin menjamu mata teman-teman dengan hasil sentuhan jejari dari insan oku pengelihatan.  Mungkin hasilnya tidaklah sekualiti sentuhan insan normal, tapi, itulah hakikatnya, aku jua punya kegemaran merakam imej.

 

Inilah pemandangan senja di Portdikson yang sempat aku rakamkan tika percutianku tempoh hari.

 

Rakaman ini ku ambil demi mengisi ruang yang terluang tika suamiku lelah melayan kerenah putra kami bermain pantai.

 

Diharap pemandangan ini dapat menyegarkan mata-mata teman pembaca semua.  Saat jejariku memtik kekunci HP, hanya imiginasi memenuhi ruang mindaku.

RECOMMENDATIONS FROM A PROFESSIONAL CARDIOLOGIST

mari kita sama-sama telaah perbualan di bawah hingga ke akhir. Inshaallah banyak munafaat yang bakal kita perolehi.

setelah membaca, jum kita praktikkan saranan beliau dengan istiqamah.


I think everyone should read this, it is very down to earth recommendations from a professional cardiologist.


A chat with Dr.Devi Shetty, Narayana Hrudayalaya
(Heart Specialist) Bangalore was arranged by WIPRO for its employees .
The transcript of the chat is given below. Useful for everyone.


Qn: What are the thumb rules for a layman to take care of his heart?

Ans:
1. Diet - Less of carbohydrate, more of protein, less oil
2. Exercise - Half an hour's walk, at least five days a week; avoid lifts and avoid sitting for a longtime
3. Quit smoking
4. Control weight
5. Control blood pressure and sugar

Qn: Is eating non-veg food (fish) good for the heart?

Ans: No

Qn: It's still a grave shock to hear that some apparently healthy person gets a cardiac arrest. How do we understand it in perspective?

Ans: This is called silent attack; that is why we recommend everyone past the age of 30 to undergo routine health checkups.

Qn: Are heart diseases hereditary?

Ans: Yes

Qn: What are the ways in which the heart is stressed? What practices do you suggest to de-stress?

Ans: Change your attitude towards life. Do not look for perfection in everything in life.

Qn: Is walking better than jogging or is more intensive exercise required to keep a healthy heart?

Ans: Walking is better than jogging since jogging leads to early fatigue and injury to joints

Qn: You have done so much for the poor and needy. What has inspired you to do so?

Ans: Mother Theresa , who was my patient

Qn: Can people with low blood pressure suffer heart diseases?

Ans: Extremely rare

Qn: Does cholesterol accumulates right from an early age
(I'm currently only 22) or do you have to worry about it only after you are above 30 years of age?

Ans: Cholesterol accumulates from childhood.

Qn: How do irregular eating habits affect the heart ?

Ans: You tend to eat junk food when the habits are irregular and your body's enzyme release for digestion gets confused.

Qn: How can I control cholesterol content without using medicines?

Ans: Control diet, walk and eat walnut.

Qn: Can yoga prevent heart ailments?

Ans: Yoga helps.

Qn: Which is the best and worst food for the heart?

Ans: Fruits and vegetables are the best and the worst is oil.

Qn: Which oil is better - groundnut, sunflower, olive?

Ans: All oils are bad .

Qn: What is the routine checkup one should go through? Is there any specific test?

Ans: Routine blood test to ensure sugar, cholesterol is ok. Check BP, Treadmill test after an echo.

Qn: What are the first aid steps to be taken on a heart attack?

Ans: Help the person into a sleeping position , place an aspirin tablet under the tongue with a sorbitrate tablet if available, and rush him to a coronary care unit since the maximum casualty takes place within the first hour.

Qn: How do you differentiate between pain caused by a heart attack and that caused due to gastric trouble?

Ans: Extremely difficult without ECG.

Qn: What is the main cause of a steep increase in heart problems amongst youngsters? I see people of about 30-40 yrs of age having heart attacks and serious heart problems.

Ans: Increased awareness has increased incidents. Also, sedentary lifestyles, smoking, junk food, lack of exercise in a country where people are genetically three times more vulnerable for heart attacks than Europeans and Americans.

Qn: Is it possible for a person to have BP outside the normal range of 120/80 and yet be perfectly healthy?

Ans: Yes.

Qn: Marriages within close relatives can lead to heart problems for the child. Is it true?

Ans : Yes, co-sanguinity leads to congenital abnormalities and you may not have a software engineer as a child

Qn: Many of us have an irregular daily routine and many a times we have to stay late nights in office. Does this affect our heart ? What precautions would you recommend?

Ans : When you are young, nature protects you against all these irregularities. However, as you grow older, respect the biological clock.

Qn: Will taking anti-hypertensive drugs cause some other complications (short / long term)?

Ans : Yes, most drugs have some side effects. However, modern anti-hypertensive drugs are extremely safe.

Qn: Will consuming more coffee/tea lead to heart attacks?

Ans : No.

Qn: Are asthma patients more prone to heart disease?

Ans : No.

Qn: How would you define junk food?

Ans : Fried food like Kentucky, McDonalds, samosas, and even masala dosas.

Qn: You mentioned that Indians are three times more vulnerable. What is the reason for this, as Europeans and Americans also eat a lot of junk food?

Ans: Every race is vulnerable to some disease and unfortunately, Indians are vulnerable for the most expensive disease.

Qn: Does consuming bananas help reduce hypertension?

Ans : No.

Qn: Can a person help himself during a heart attack (Because we see a lot of forwarded emails on this)?

Ans : Yes. Lie down comfortably and put an aspirin tablet of any description under the tongue and ask someone to take you to the nearest coronary care unit without any delay and do not wait for the ambulance since most of the time, the ambulance does not turn up.

Qn: Do, in any way, low white blood cells and low hemoglobin count lead to heart problems?

Ans : No. But it is ideal to have normal hemoglobin level to increase your exercise capacity.

Qn: Sometimes, due to the hectic schedule we are not able to exercise. So, does walking while doing daily chores at home or climbing the stairs in the house, work as a substitute for exercise?

Ans : Certainly. Avoid sitting continuously for more than half an hour and even the act of getting out of the chair and going to another chair and sitting helps a lot.

Qn: Is there a relation between heart problems and blood sugar?

Ans: Yes. A strong relationship since diabetics are more vulnerable to heart attacks than non-diabetics.

Qn: What are the things one needs to take care of after a heart operation?

Ans : Diet, exercise, drugs on time , Control cholesterol, BP, weight.

Qn: Are people working on night shifts more vulnerable to heart disease when compared to day shift workers?

Ans : No.

Qn: What are the modern anti-hypertensive drugs?

Ans : There are hundreds of drugs and your doctor will chose the right combination for your problem, but my suggestion is to avoid the drugs and go for natural ways of controlling blood pressure by walk, diet to
reduce weight and changing attitudes towards lifestyles.

Qn: Does dispirin or similar headache pills increase the risk of heart attacks?

Ans : No.

Qn: Why is the rate of heart attacks more in men than in women?

Ans : Nature protects women till the age of 45. (Present Global census show that the Percentage of heart disease in women has increased than in men )

Qn: How can one keep the heart in a good condition?

Ans : Eat a healthy diet, avoid junk food, exercise everyday, do not smoke and, go for health checkup s if you are past the age of 30 (once in six months recommended) ....

sumber: dari mailing list

TONG GAS

Ha ha! Hari ini satu lagi ilmu baru aku pelajari. Ilmu apa? Ilmu berkaitan tong gaslah, maklumlah orang dapur. Nak aku ceritakan ilmu kerja office, aku tak kerja office, so, yang mampu aku cerita yalah ruang dapur aku ajalah.

Mungkin bagi sesetengah orang ilmu yang baru aku perolehi ni dah basi atau tiada nilai pun, tapi tak apalah, aku nak juga terjemahkan dalam bentuk tulisan, kod-kod, memori aku tak lagi terdaya menyimpan, ada juga tempat nak dijadikan rujukan.

Nak dijadikan cerita, pagi tadi, sedang asyik aku menggoreng ayam, tiba-tiba gasku habis. Gas habis bagiku tak menjadi hal, kerana di sudut sana, gas spare sentiasa menanti dan aku boleh tukarkan sendiri miski tidak sepantas kilat.

Setelah tong gas baru aku pasangkan kepalanya, seperti biasa, aku switch on button yang terdapat kat kepala dia, maflah, aku tak tahu nak tulis proper words nama benda-benda tu. tapi setelah button aku on kan, ada bunyi gas keluar.

Aku pun terus cuba on dan off beberapa kali, hasilnya tetap sama. Aku pasti bunyi gas yang keluar tu bukan dari getah penyambung. Tanpa termenung panjang, aku terus call kedai yang memang menjadi langganan suamiku. Yalah, menunganku tak mungkin mencetuskan sebarang idea, kerana aku tak pernah mengalami kebocoran gas sebelum ini. Dan almaklumlah, dalam bab gas bocor ni, risikonya tinggi. Cukuplah aku kekurangan satu deria, tak sanggup untuk aku kehilangan nikmat deria yang lain pula.

Sepuluh minit kemudian, sampailah ane yang selalu hantar gas kat rumah kami. Setelah aku ceterakan alkisah tong gasku kepadanya, dia pun cuba sendiri untuk melihat kebenaran.

Setelah sekali dicubanya, dia lantas berkata padaku: “oh, ini macam, getah kat mulut tong tu dah rosak.”

Aku pun Tanya balik: so, apa saya perlu buat?”

Dia jawab: “awak ada skru driver? Mari saya ajar awak macam mana mahu buka itu getah.”

Aku pun bawalah peti besi kecil yang memuatkan barangan lelaki kepunyaan suamiku kepadanya. Lalu diambil sebatang skru driver yang tajam.

Lantas ditunjukkan kepadaku bagaimana cara nak mencungkil getah dari mulut tong gas tu dan memasangkan yang baru. Tak sampai pun beberapa ketika dah settle. Tapi kalau disuruh aku cungkil sekali lagi, mungkin tak dapat pun aku buat, tapi sekurang-kurangnya aku tahu kerosakan pada getah mulut tong gas juga boleh menyebabkan gas keluar.

Perjalanan hidup yang kita lalui hari ini adalah ilmu yang dapat dijadikan panduan untuk menempuh hari esok yang belum pasti.

BERBALOIKAH KITA MENGECILKAN HATI ORANG TUA?

Betapa islam memuliakan kedudukan ibu dan bapa, sehingga tercatat dalam alqur’an “redha kedua ibu bapa adalah redha Allah,dan murka kedua ibu bapa juga adalah murka Allah.” Nah, jelas kepada kita, sebagai seorang anak sebelum melakukan sesuatu hendaklah mendapat restu dari kedua ibu bapa terlebih dahulu.

Di sini saya ingin berkongsi satu kesah benar yang diceritakan sendiri oleh seorang ibu kepada saya. Tulisan ini bukan bertujuan mengumpat atau menjatuhkan mana-mana individu, tapi untuk mengingatkan diri sendiri dan juga para pembaca yang sudi menyelusuri lelaman kerdil ini, agar lebih berhati-hati dalam mengendalikan hati kedua ibu bapa kita.

Sebelum posting ini ditulis, saya telah meminta izin daripada empunya cetera terlebih dahulu untuk dijadikan iktibar bersama. Alhamdulillah, keizinan saya perolehi, maka, setiap nama watak telah saya tukar agar tidak mengaibkan mana-mana pihak. Kerana sesunggunya, setiap dari kita wajib menutup keaiban sesama kita.

Ibu Suri mempunyai 4 orang anak. Alhamdulillah, kesemua anaknya telah berjaya menjadi manusia bekerjaya dan telah berkeluargasendiri.

Di antara keempat-empat orang anaknya, angah lebih berjaya di dalam kerjaya. Angah adalah seorang pegawai kerajaan dalam kumpulan A, dan bergaji rm 10 K dan berkebetulan isterinya juga seorang penjawat awam dalam kumpulan yang sama. Maka, hiduplah Angah suami isteri beserta 3 orang anak dalam ruang yang sungguh selesa.

Kata ibu Suri lagi, disepanjang hamper 20 tahun Angah bekerjaya, belum pernah dia memegang wang dari titik peluh Angah, berbanding 3 saudaranya yang lain.

Miski 3 lagi saudara Angah hanya bergaji rm 2, 3 K,mereka masih mampu memberi wang biar pun tidak pada setiap bulan.

Lanjut ibu Suri, perbuatan Angah itu tidaklah berbekas sangat di hatinya suami isteri, kerana mereka berdua masih punya sumber kewangan yang tetap.

Ibu Suri suami isteri sungguh terasa berjauh hati dan terkilan bilamana Angah membeli tanah lalu membina banglo tanpa sepatah pun memberi tahu mereka,apatah lagi untuk merujuk pendapat mereka berdua.

Bercerita ibu Suri lagi, hati dia suami isteri tambah rasa terkilan,tatkala Angah senyap-senyap mengadakan kenduri doa selamat untuk mendirikan tapak rumah, Sedangkan rumah ibu Suri dan tapak banglo Angah tidaklah jauah jaraknya. Hanya memakan masa 45 minit perjalanan sahaja. Tapi kenapakah Angah tergamak merahsiakan dari pengetahuannya?

Semua hal itu diketahui ibu Suri, hanya bila isteri Angah bercerita dalam simbang-simbang kosong mereka anak beranak pada suatu hari.

Mungkin isteri Angah menceritakan itu semua pun secara tak sengaja, kata ibu Suri. Tapi, dengan kehendak Allah, segala yang selama ini tidak diketahui ibu Suri, hari itu semuanya terbongkar.

Menurut isteri Angah, pembinaan banglo mereka telah menelan perbelanjaan yang berlipat ganda disebabkan kontraktor pertama telah melarikan wang sebelum projek disiapkan. Dan ketika kenduri doa selamat diadakan, tidak ramai jemputan yang hadir, lalu, banyak makanan yang tidak habis. Dan bermcam-macam lagi keperitan ditanggung Angah suami isteri untuk menyiapkan banglo mereka. Dan pernah suatu ketika, sewaktu banglo hamper siap, banglonya dimasuki orang lantas semua pendawaian eletrik disapu baersih.

Saat itu, kata ibu Suri, dia hanya menangis di dalam hati mengenangkan kesusahan yang ditanggung Angah,tapi pada masa sama hatinya berbisik, “itulah padah anak yang membelakangkan ibu bapa.”

Semenjak pembinaan banglo Angah 7 tahun lalu sehingga kini, Angah terus-terusan ditimpa musibah. Banglo mereka siap, tapi kondisinya tidak sempurna. Cantik di luar namun di dalamnya penuh kecacatan. Ujar ibu Suri diakhir ceritanya.

Sebelum kami berpisah, ibu Suri bertanyakan saya: “nak, kau masih ada orang tua?”

Saya menjawab: “ya, masih ada. Kenapa bu?”

Sambung ibu Suri lagi: “jadi, sebelum nak buat apa-apa, sekurang-kurangnya, bagilah tahu mereka terlebih dahulu, paling tidak mohon mereka mendoakan kesejahteraan ke atas apa yang bakal kita lakukan. Kan doa ibu bapa tu mustajab.”

So, dari cerita di atas, jum kita renung-renungke dalam diri sendiri dan berdoa kepada DIA YANG SATU, agar ditetapkan hati kita terus menghormati ibu bapa kita. Semoga kita mendapat secebis pengajaran.