Keropok lekor akan menjadi kurang fresh jika ianya sudah disimpan
lebih dari lima
hari, miski ianya disimpan di dalam fridge. Terkadang keropok akan kelihatan bintik putih atau
berlendir.
Tetapi jangan risau, keropok
akan menjadi segar jika langkah di bawah dilakukan:
Didihkan air di dalam periuk
Setelah air mendidih, masukkan keropok lekir
Biarkan seketika
Kemudian angkat, lalu toskan airnya
Biarkan sejuk, kemudian boleh digoreng
Inshaalah kerropok akan kembali segar dan enak.
No comments:
Post a Comment
Komen anda sesungguhnya inspirasi buat saya. Terima kasih daun keladi, sudi-sudikanlah jenguk ke sini.