Where can we find the best source of antioxidants?

There is only one place outside the body where we
                              can count on finding the health-promoting
                              combinations of antioxidants that are necessary
                              for optimal health. That place is a balanced diet
                              containing natural, whole, minimally processed and
                              organically grown foods. The reason is simple. We
                              need more than just vitamin E, vitamin C,
                              beta-carotene, glutathione, or other single
                              nutrients for our antioxidant health. We need all
                              of the food components that provide natural colors
                              and flavors to food, the flavonoids and
                              carotenoids and other types of pigments that can
                              only be found in whole natural foods. You cannot
                              get a complete antioxidant team when you take a
                              dietary supplement, no matter how high in quality.
                              Nor can you get a complete antioxidant team when
                              you eat processed foods with artificial flavors
                              and colorings in place of natural flavonoids and
                              carotenoids. It takes a whole, natural foods diet
                              to provide you with genuine antioxidant teamwork.
                              That's one reason I feel so strongly about the
                              value of the World's Healthiest Foods.


                              Copyright© 2012 The George Mateljan Foundation,
                              All Rights Reserved
                              George Mateljan Foundation, PO Box 25801, Seattle,
                              Washington 98165

Redang Iland, Good Bye

                                               

Setibanya kami di hotel Laguna, seperti biasa proses “check in” dijalankan.  Sementara menunggu proses “check in” selesai, para tamu dihidang segelas minuman sebagai pembasah tekak (refreshmen), atau juga mungkin tanda ucapan selamat datang kepada para tamunya.

Setelah proses “check in” selesai, kami tiga beranak dibawa ke bilik, di mana di situlah kami akan bermaustautin selama 2 malam.  Aku sengaja memilih bilik yang menghadap kolam renang “pool view”.  Bilik-bilik di sini mempunyai 3 suasana pemandangan:

*menghadap kolam renang “pool view”

*menghadap laut “sea view”

*menghadap taman “garden view”

Setelah beberapa ketika meleraikan rasa kepenatan, lebih kurang jam 12.40 kami keluar untuk ke bangunan utama di mana letaknya restaurant bagi para tamu menjamu selera.

Sedang kami bertanyakan beberapa soalan pada “reception”, kami disapa oleh seseorang.  Oh, Maha Besar Allah, kami diketemukan dengan Mr. Peter, seorang kenalan yang hanya baru dua kali kami temui ketika di KL.  Rupa-rupanya beliau ialah (GM) di hotel Laguna itu.  Kami berbual beberapa ketika. 

Setelah makan tengahari, lebih kurang jam 3.00, kami mengikuti trip ke Taman Laut Redang, “Redang Iland Sea Park”.  Aktiviti itu juga  termasuk di dalam package.

Dari Laguna, para tamu boleh berjalan kaki atau menaiki service pick up yang disediakan untuk ke jeti Redang.  Dari jeti Redang, sebuah boat telah menunggu para tamu untuk di bawa ke taman laut Redang.  Perjalanan dari jeti Redang ke taman laut, lebih kurang 20 minit.  Di sini para tamu diberi masa selama 2 jam mejalankan aktiviti sendiri.

Dek pantai yang cantik bersih, airnya yang jernih serta hidupan laut yang masih terpelihara, maka taman laut ini menjadi salah sebuah distinasi utama bagi penggemar aktiviti menyelam “snorkerling”.

25 March, isnin:

Di sebelah pagi, kami hanya menghabiskan masa bermain-main dengan ombak dan ikan di pantai berhampiran hotel.  Sementara sebelah petangnya, kami memberi ruang untuk guide cilik kami berendam dalam kolam renang.  Dan tatkala malam, kami bersiar-siar dalam kawasan hotel.

Di Laguna terdapat beberapa kemudahan riadah buat para tamu:

*kedai cendera hati

*Memanah “archery” dengan rm 10 untuk 20 aro

*Meredah hutan “jungle tracking”

*Peralatan bagi mereka yang gemar menyelam juga disediakan.

26 March, Selasa.

Setelah dua hari menikmati kesegaran udara pulau dan dibakar mentari laut, pagi ini kami meninggalkan Pulau Redang dengan seribu kepuasan terutama bagi Haikal.

Kalau sebelum ini Haikal hanya melihat imej coral, tetapi di pulau Redang dia dapat menyentuh, menikmati sendiri pelbagai bentuk dan betapa cantiknya warna warni coral secara langsung.  Dia juga sudah memahami  tujuan bendera hijau dan merah dinaikkan oleh pengawal laut.

Alhamdulillah, cuaca seolah merestui percutian kami di pulau Redang, biar sedikit panas membakar, namun ombak laut tenang diwaktu pagi miski sesekali agak tinggi disebelah petangnya.

Terima kasih Mr. Peter dan seluruh staff Laguna kerana telah melayan kami begitu istimewa sekali.  Kemesraan dan layanan baik kalian pasti terssemat dalam kotak memori kami.

Redang Ilan, Nice To Meet You

Alhamdulillah, atas rahmat dan keizinan Allah, aku tiga beranak telah dapat merealisasikan perancangan kami untuk ke pulau Redang pada cuti persekolahan lalu.

24 Mac, bersamaan Ahad.

Pagi itu, tepat jam 4.30, kami tiga beranak telah bertolak ke LCCt.  Biar pun flight kami dijadualkan jam 7.00 pagi, namun aku lebih selesa tiba awal sedikit, maka dapatlah aku bersantai menarik nafas dan menunaikan hak Allah dengan lebih khushuk tanpa tergesa-gesa.

Oh ya, bagi mereka yang kurang arif letaknya surau di LCCT, ianya terletak dalam Balai Berlepas berhampiran tandas.

Oleh kerana proses “chek in” telah dilakukan atas talian, maka setibanya kami di LCCt, kami terus dibawa masuk ke Balai Berlepas setela menjalani proses imbasan.

Lebih kurang jam 6.50 am, kami dibawa menaiki pesawat.  Tepat jam 7.00, setelah segalanya di bawah kawalan,  pesawat mula bergerak berligar-ligar di landasan.  Lebih kurang 15 minit kemudian, barulah ia punyai kekuatan meluncur ke udara.

Tepat jam 8.00 kami selamat menjejakkan kaki di bangunan airport Sultan Mahmud Kuala Terengganu.  Kami kemudian terus mendapatkan kaunter teksi untuk membeli tiket demi meneruskan perjalanan kami ke jeti Shah Bandar.  Di airport ini  juga disediakan service teksi berkupon.  Charge yang dikenakan dari airport ke jeti Shah Bandar adalah rm 25.  sementara jarak masa perjalanan ialah lebih kurang setengah jam.

Setibanya kami di jeti, jam baru menunjukkan pukul 8.35.  ini bermakna kami masih punyai masa lebih kurang satu jam untuk menaiki boat ke pulau.

Alamak, perut mula berkeroncong, almuklumlah ianya belum terisi dengan makanan berat lagi, sedang perjalanan sudah beratus batu dari “our sweet home”.

Demi meneruskan kehidupan dan menjaga keselesaan perut, kami mula merisik-risik dari pengawal jeti, di mana letaknya Pasar Payang.  Kerna sudah dalam pengetahuanku, Pasar Payang tidak jauh dari Jeti namun aku tidak tahu arah lokasi sebenar.

Setelah pengawal jeti memberi tunjuk arah kepada guide cilik kami, kami pun dipandu oleh guide cilik ke Pasar Payang.  Memanglah benar, jaraknya tidak jauh, kami hanya mengambil masa lebih kurang 5 – 6 minit berjalan kaki.

Setelah perut masing-masing diisi dengan pilihan sendiri, antaranya:  nasi lemak, nasi dagang dan keropok leko, kami melangkah semula ke Jeti Shah Bandar.

Sebelum menaiki boat, setiap penumpang dikehendaki mengisi nama, nombor my card/my kid dan nombor reservation di dalam sehelai borang yang disediakan di kaunter pendaftaran.

Maaf, aku tidak pasti berapakah charge yang dikenakan untuk satu perjalanan, kerana aku memilih pakage penginapan termasuk charge boat pergi dan balik.

Lebih kurang jam 9.40 am, kami menaiki boat untuk ke pulau Redang.  Jarak masa yang diambil agak lama juga, iaitu 1 jam 30 minit.  Lebih kurang jam 11.15 kami tiba di jeti pulau Redang.

Dari situ kami dibawa dengan menaiki train iaitu service pick up yang disediakan oleh hotel Laguna Redang untuk para tamunya.  Sebenarnya jarak dari jeti ke hotel Lguna Redang tidaklah jauh, hnya memakan masa 6 -10 minit berjalan kaki, namun sudah disediakan service sedemikian, guna ajelah.

bersambung